Lunchbox for my sweety ~ 麻婆豆腐丼/鹽麴蛋絲/涼拌三色(四季豆、黑木耳、紅蘿蔔絲)
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日前做的韓式拌飯頗受歡迎，剛好看到象廚(@e.g.kitchen) 分享如何燒出好吃的麻婆豆腐，阿母立馬來偷點功夫，果真了得啊👍為了不讓韓式料理專美於前，今日就利用象廚分享的麻婆豆腐來化身便當主角，正港的台灣味，擺著擺著也覺得挺美的說 😌 但……怎麼看起來像韓式便當啊 😅
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慣用的柴燒白麻油沒了，臨時到新光買了一罐挺不錯低溫冷壓白麻油，肯定得要好好利用的，炎熱的夏季，涼拌菜總是特別受歡迎，料理起來也算快速，選幾樣想吃的蔬食，切絲後燙熟，一鍋熱水、三個磁碗，也就完成了一道菜 😌 如果再懶一點，一鍋熱水、一個碗公，全部放在一起拉拉欸! 誰說準備便當菜很麻煩的? 懶人自有一套生存之道啊 😘
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